Abbiamo installato un Maxi 400 per forno a legna da pane con valvola motorizzata e temporizzatore presso il punto vendita Eataly di Torino , area Lingotto. Il pane caldo appena sfornato da un forno a legna non ha eguali! La cottura a legna richiama alla nostra mente tradizioni e sapori tipici del nostro Made in Italy che abbiamo il dovere di preservare.