Negli ultimi anni, stiamo assistendo ad una serie di cambi di trend, spesso rapidi e veloci in tutti i settori ed anche in fatto di cibo sono aumentati notevolmente, stuzzicando la curiosità di molti consumatori che, al momento, ricercano proposte in maniera più consapevole. È dunque evidente che, anche per ciò che concerne l’esperienza di degustazione della pizza, questa abbia assunto un sapore del tutto nuovo – come nel caso della pizza gourmet – che sta riscuotendo apprezzamenti
Davvero un bel lavoro questo realizzato presso il Ristorante Pizzeria Dal Moro ad Aulla (MS). Abbiamo installato un Maxi 300 a servizio dei due forni a legna, realizzato impianti di aspirazione e reintegro aria, canalizzazioni e canne fumarie. Grazie della fiducia, sempre!
Il centro commerciale Fano Center di Fano, ci ha contattati per il montaggio di un Maxi 300 a servizio dei due forni a legna da pizza. Ci emoziona sempre l’affetto che riceviamo ovunque ci rechiamo per eseguire i nostri lavori. Grazie, sempre.
Nella incantevole città di Firenze, presso il punto vendita Eataly, abbiamo appena terminato il montaggio di un abbattitore di fuliggine Maxi 300 per forno a legna da pane. Torniamo a casa inebriati dal profumo del pane appena sfornato dal forno a legna.